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2019年第6周湖南省生活必需品市场运行情况

湖南省商务厅福建11选5走势图表即时 www.fwz6.cn   时间2019-02-13
    2019年第6周(2月6日-12日),全省生活必需品市场价格以涨为主。重点监测的157种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的137种,占87.3%;下降的17种,占10.8%;持平的3种,占1.9%。从大类看,桶装食用油、粮食、肉类、蔬菜、水产品、水果、食糖、食盐价格上升;蛋类、禽类、奶制品价格下降;饮用水价格环比持平。
    本周生活必需品市场主要特点如下:    
    一、蔬菜零售价格小幅上升
    春节期间,市场上外地蔬菜占据主导地位,蔬菜的运输、人工、储存成本较高,加上终端消费需求扩大,蔬菜价格整体上行。监测显示,蔬菜零售均价7.48元/公斤,环比上涨7.01%。重点监测的30个蔬菜品种,全线上涨。其中,豆角、大白菜、白萝卜、圆白菜、莴笋、菜花涨幅较大,涨幅超过10%,其他品种蔬菜涨幅均在10%以内。
    1.从类别来看:叶菜类价格全线上涨,大白菜涨幅在13%-14%,芹菜、生菜涨幅在7%-8%,油菜涨幅在5%-6%,菠菜涨幅在4%-5%。甘蓝类价格全线上涨,圆白菜、西兰花涨幅在12%-13%,菜花涨幅在10%-11%。根茎类价格全线上涨,白萝卜涨幅在13%-14%,莴笋涨幅在10%-11%,莲藕、土豆涨幅在5%-6%,胡萝卜涨幅在3%-4%,山药涨幅在2%-3%,生姜涨幅在1%-2%。瓜菜类全线上涨,黄瓜、西葫芦涨幅在11%-12%,苦瓜涨幅在8%-9%,南瓜、冬瓜涨幅在3%-4%。豆类价格全线上涨,豆角涨幅在14%-15%,豆芽涨幅在2%-3%。茄果类全线上涨,青椒涨幅在6%-7%,辣椒涨幅在5%-6%,西红柿、茄子价格涨幅在4%-5%。葱蒜类价格全线上涨,韭菜涨幅在8%-9%,蒜头涨幅在6%-7%,大葱涨幅在4%-5%,洋葱价格涨幅在2%-3%。
    2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格2.84元,是当期价格最低的蔬菜。白萝卜价格低于3元;大白菜、南瓜价格低于4元;圆白菜、冬瓜、豆芽价格低于5元;土豆、胡萝卜、莴笋、洋葱价格低于6元;油菜价格低于7元;西红柿、西葫芦、青椒价格低于8元;生菜、芹菜、茄子、黄瓜、菜花、莲藕、辣椒、大葱价格低于9元;菠菜、西兰花、蒜头、韭菜价格低于10元;豆角、生姜、苦瓜、山药价格在10元以上,每公斤12.44元,是当期价格最高的菜。
    春节刚过,市场仍处于需求旺季,对蔬菜的需求态势还将维持在较高水平,预计蔬菜价格维持高位运行。
    二、粮食零售均价上涨
    全省粮食市场供应充足,粮食零售均价5.87元/公斤,环比上涨0.51%。其中,大米零售均价5.4元/公斤,环比上涨0.19%;面粉零售均价6.34元/公斤,环比上涨0.79%。预计后期粮食价格以稳定为主,不会发生较大变化。
    三、肉类零售均价上涨
    春节期间,受假日消费拉动,肉类价格呈现小幅上涨态势。监测显示,全省肉类价格环比上涨1.51%。其中,猪精瘦肉零售均价28.33元/公斤,环比上涨0.32%,波动区间:岳阳市24.38元-邵阳市33.58元。牛腿肉零售均价77.19元/公斤,环比上涨0.94%。羊腿肉零售均价66.31元/公斤,环比上涨2.68%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)
    春节刚过,外出务工人员陆续返程,猪肉需求将进入阶段性疲软期,预计猪肉价格有所下滑。
    四、禽、蛋类零售均价下降
    春节期间,居民基本已备完年货,鸡蛋需求减少,蛋类零售均价下滑。监测显示,白条鸡零售均价22.68元/公斤,环比下降0.35%。鸡蛋零售均价11.68元/公斤,环比下降2.01%。
    春节过后,鸡蛋终端消费向好,预计蛋类价格将稳中有升。
    五、水产品零售均价上涨
    春节期间,水产品市场消费旺盛,整体呈普遍上涨态势。重点监测的6种水产品价格全线上涨,整体均价上涨3.44%。其中,大带鱼、鲫鱼、草鱼、大黄鱼、鲢鱼、鲤鱼价格分别上涨6.81%、3.72%、2.56%、1.89%、1.76%、0.32%。
    气温骤降,对水产品生产投售带来了一定影响,预计后期水产整体价格将稳中有升。
    六、桶装食用油零售均价略涨
    本周食用油供应充足,价格略涨。食用油零售均价15.9元/升,整体价格环比上涨0.25%。分品种看,豆油12.75元/升,环比上涨0.47%;花生油21.66元/升,环比上涨0.09%;调和油13.75元/升,环比上涨0.44%;菜籽油15.44元/升,环比上涨0.06%。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,价格在合理区间内波动。
    七、水果零售均价上涨
    春节期间,居民走亲访友,水果礼盒走俏,水果需求量增加,水果零售均价有所上涨。重点监测的6种水果的零售价格5涨1降,整体零售均价环比上涨2.11%。其中,苹果、梨、柑橘、香蕉、西瓜价格分别上涨4.25%、3.87%、3.39%、2.47%、0.6%;葡萄价格下降0.49%。
    春节过后,走亲访友活动减少,对水果的需求也开始下降,预计后期水果价格稳中有降。
    八、奶制品零售均价下降
    目前全省奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为平稳。监测显示,奶制品整体零售均价下降0.43%。其中,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.78%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.54%;酸奶零售均价上涨0.82%,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.46%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.17%,中老年奶粉均价上涨0.06%。预计后期奶制品零售价格仍以稳定为主。
    九、日用品零售价格上升
    日用饮用水整体零售价格3.35元/公斤,价格环比持平;食盐整体零售价格5.62元/升,价格环比上涨0.9%;食糖整体零售价格8.68元/公斤,价格环比上涨1.4%。
 
附表:2019年2月6日-12日主要商品周价格汇总表
商品 单位 本周价格 上周价格 环比(%)
          粮食(零售)   5.87 5.84 0.51
          大米 元/公斤 5.4 5.39 0.19
          面粉 元/公斤 6.34 6.29 0.79
       桶装食用油(零售)   15.9 15.86 0.25
          豆油 元/升 12.75 12.69 0.47
          花生油 元/升 21.66 21.64 0.09
          菜籽油 元/升 15.44 15.43 0.06
          调和油 元/升 13.75 13.69 0.44
          肉类(零售)   57.28 56.43 1.51
          猪肉 元/公斤
          精瘦肉 元/公斤 28.33 28.24 0.32
          牛肉 元/公斤
          牛腿肉 元/公斤 77.19 76.47 0.94
          羊肉 元/公斤
          羊腿肉 元/公斤 66.31 64.58 2.68
          猪肉(零售)   25.31 25.24 0.28
          鲜猪肉 元/公斤 25.31 25.24 0.28
          禽类(零售)   22.68 22.76 -0.35
          白条鸡 元/公斤 22.68 22.76 -0.35
          蛋类(零售)   11.68 11.92 -2.01
          鸡蛋 元/公斤 11.68 11.92 -2.01
          奶制品(零售)   97.17 97.59 -0.43
          牛奶 元/升
         灭菌奶(常温奶) 元/升 13.02 12.96 0.46
     巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 元/升 17.48 17.45 0.17
          酸奶 元/公斤 17.24 17.1 0.82
          婴幼儿奶粉 元/公斤
     国外品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 246.48 247.81 -0.54
     国产品牌婴幼儿奶粉 元/公斤 187.76 189.24 -0.78
          中老年奶粉 元/公斤 101.02 100.96 0.06
          食盐(零售)   5.62 5.57 0.9
          食盐 元/公斤 5.62 5.57 0.9
          食糖(零售)   8.68 8.56 1.4
          食糖 元/公斤 8.68 8.56 1.4
          水产品(零售)   28.85 27.89 3.44
          鲤鱼 元/公斤 15.68 15.63 0.32
          鲢鱼 元/公斤 16.75 16.46 1.76
          草鱼 元/公斤 16.01 15.61 2.56
          鲫鱼 元/公斤 20.9 20.15 3.72
          大带鱼 元/公斤 51.93 48.62 6.81
          大黄鱼 元/公斤 51.85 50.89 1.89
          牛肉(零售)   80.96 79.74 1.53
          鲜牛肉 元/公斤 80.96 79.74 1.53
          羊肉(零售)   67.97 67.12 1.27
          鲜羊肉 元/公斤 67.97 67.12 1.27
          蔬菜(零售)   7.48 6.99 7.01
          叶菜类 元/公斤
          油菜 元/公斤 6.91 6.57 5.18
          芹菜 元/公斤 8.14 7.56 7.67
          生菜 元/公斤 8.02 7.48 7.22
          大白菜 元/公斤 3.68 3.25 13.23
          菠菜 元/公斤 9.43 9.04 4.31
          甘蓝类 元/公斤
          圆白菜 元/公斤 4.29 3.8 12.89
          西兰花 元/公斤 9.51 8.44 12.68
          菜花 元/公斤 8.94 8.09 10.51
          根茎类 元/公斤
          白萝卜 元/公斤 2.84 2.51 13.15
          土豆 元/公斤 5.28 4.99 5.81
          生姜 元/公斤 10.1 9.91 1.92
          胡萝卜 元/公斤 5.06 4.89 3.48
          莲藕 元/公斤 8.72 8.25 5.7
          莴笋 元/公斤 5.76 5.21 10.56
          山药 元/公斤 12.44 12.17 2.22
          瓜菜类 元/公斤
          黄瓜 元/公斤 8.34 7.45 11.95
          冬瓜 元/公斤 4.13 4 3.25
          苦瓜 元/公斤 10.49 9.71 8.03
          西葫芦 元/公斤 7.34 6.58 11.55
          南瓜 元/公斤 3.87 3.74 3.48
          豆类 元/公斤
          豆角 元/公斤 11.48 10.02 14.57
          豆芽 元/公斤 4.66 4.53 2.87
          茄果类 元/公斤
          西红柿 元/公斤 7.92 7.61 4.07
          茄子 元/公斤 8.26 7.89 4.69
          辣椒 元/公斤 8.7 8.28 5.07
          青椒 元/公斤 7.36 6.89 6.82
          葱蒜类 元/公斤
          洋葱 元/公斤 5.96 5.81 2.58
          蒜头 元/公斤 9.08 8.52 6.57
          韭菜 元/公斤 9.29 8.6 8.02
          大葱 元/公斤 8.37 8.04 4.1
          水果(零售)   10.16 9.95 2.11
          苹果 元/公斤 13.24 12.7 4.25
          香蕉 元/公斤 7.87 7.68 2.47
          葡萄 元/公斤 16.12 16.2 -0.49
          柑橘 元/公斤 7.62 7.37 3.39
          梨 元/公斤 9.39 9.04 3.87
          西瓜 元/公斤 6.72 6.68 0.6
          饮用水(零售)   3.35 3.35 0
          饮用水 元/升 3.35 3.35 0



 

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